Entradas

Barichara

Imagen
BARICHARA Esta es una muestra de el lindo pueblo barichara, presentado mediante EMAZE un programa que permite que sea mas didactico. Represento los lugares mas representativos de este pueblo.

Bienvenida

Imagen
Bienvenida a mi blog Es un gusto dar a conocer muchas de las experiencias que se viven cada vez que salimos de nuestra zona de confort y nos atrevemos a viajar mas allá de nuestras vidas cotidianas. Quiero dar a conocer algunas de las cosas y lugares que nos ofrece Santander, para iniciar mi blog quiero hablar de las gachas, es un lugar conocidos por pocos pero que te asombrará conocer.  Esta es una pequeña muestra de este maravilloso lugar al que recomiendo ir, y no solo por la experiencia de conocer este lugar, sino también el compartir con los amigos y seres queridos. En este pequeño vídeo podemos observar la ruta para llegar a las gachas, y como una persona puede acceder a este lugar, ademas de conocer personas muy amables en esta parte de Colombia. Jessica tatiana rey o de Tatiana Rey Este es un mapa que te puede ayudar a llegar desde Bucaramanga/Santander. Finalmente incluyo este enlace para que las personas que se...

PIE DE LIMON

Imagen
PIE DE LIMÓN INGREDIENTES MASA 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 3 cucharadas de azúcar flor 1 huevo 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 pizca de sal RELLENO 2 tarros de leche condensada 1 1/4 taza de jugo de limón colado ralladura de un limón MERRENGUE 4 claras de huevo a temperatura ambiente 1 taza de azúcar granulada PREPARACIÓN Precalentar el horno a  180 C. Enmantequillar el molde del pie . En un bol batir la mantequilla con el azúcar flor por 5 minutos hasta que este cremoso, agregar el huevo e incorporar totalmente. Agregar el harina, sal y polvos de hornear y batir hasta que se empiecen a formar migas, seguir uniendo con las manos hasta que tengan una masa suave. Formar un disco y extender sobre el molde, comprimiendo la masa con los nudillos hasta que cubra el fondo y los bordes. Hornear por 15-20 minutos hasta que este suavemente dorada. Mientras se cocina la masa mezclar la leche co...

Bienvenida

Imagen
Bienvenida   Buen Día. Mi propósito con este blog es traer diversas recetas de cocina para las personas que deseen aprender, o solamente para aquellas personas que quieran hacer algo nuevo y rico.